森の食堂は、20121/10/10プレオープンを行いました。
時期的に持ち帰りのみとして、「カレーチャーハン弁当」「ナポリタン弁当」の2種類を用意。

初めてのこともあり、ポテトサラダ用のジャガイモをたくさんゆですぎてしまったり、ポテトサラダ自体も大量に作りすぎたり、炊いたお米が余ってしまったり・・・と反省はたくさん。

それでも近隣のご家族や、通りがかりの方、お手伝いスタッフからの連絡で来て頂いたご家族など、多くの方に来て頂きました。