次回の献立予定 120食の予定です
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献 立：「手作りシュウマイ弁当」
副 菜：筑前煮
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基本のお弁当
今回は「手作りシュウマイ弁当」になります。前日、調理経験者が公民館の調理室を使って、美味しいシュウマイを手作りします。
そのシュウマイを基本として、付け合わせにこっくりと煮込んだ「筑前煮」を添える予定です。
2022/7/10 献立予定
2022/06 活動報告
2022年6月12日(日)
今朝は少し雨模様でしたが、時間が経つごとに晴れ間が見えて来ました。
これは１日お天気はもちそうだな、と9回目の開催がスタート！
今回も前日下ごしらえを行ったお陰で、とても順調に進んで行きました。
AM11:00を過ぎると、少しづつ子ども達が並び始め、太陽の日差しが気になり始めたので、事前予約の方から販売スタート！
今回も用意した120食が12:30には完売になりました。
購入出来なかった方、ごめんなさい！
次回の優先券を持って、来月来てください。
また、今回はLIONさんのイベントで、おくちからだプロジェクトをお子さん13名とスタッフさん5名で行いました。
内容は
クイズ形式の紙芝居
はごろく(すごろく)
デコ歯ブラシの制作
などなど、沢山のお土産も頂き、子ども達の笑顔満載で終わる事が出来ました。
今回のご協力頂いた方はこちらになります。
ライオン(株)
(株)ニチレイフーズ船橋第二工場さま
生鮮市場てらお西船橋店さま
(有)野本LP商会さま
(株)誠商会さま
自分史制作サービス金英堂商事さま
ふなばし子ども食堂ネットワークさま
フードバンクふなばしさま
合同会社 L部さま
au 三咲店さま
西野さま
オリックス宮内財団さま
カゴメみらいやさい財団さま
今回も沢山の方にご協力をいただきました。
心から感謝申し上げます！
山内 正和
2022/6/12 献立予定
次回の献立予定 120食の予定です
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献 立：基本のお弁当シリーズ
「しょうが焼き弁当：
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基本のお弁当
基本のお弁当シリーズ。「しょうが焼き弁当」
甘辛く焼き上げた「しょうが焼き」をご飯の上にドン。
チキン・マカロニサラダ
エビとブロッコリーの炒めもの
黒豆
そんな構想です。
2022/05 活動報告
2022年5月8日(日)
この日はお天気にも恵まれて、とても気持ち良い朝を迎えられました。
前日の下ごしらえ
を行ったお陰で時間にも余裕ができ 会場設営もいつもより１時間早く開始出来ました。
AM11:30優先チケットから販売開始です。
先月に引き続きPM12:40には130食のお弁当が完売になりました。
足を運んでくれた皆さまには心より感謝申し上げます。
今回も沢山の方がお力をお貸しくださりました。
生鮮市場てらお西船橋店さま
海光物産(株)さま
(有)野本LP商会さま
自分史制作サービス金英堂商事さま
日本パック販売(株)さま
オリックス宮内財団さま
カゴメみらいやさい財団さま
ありがとうございました！
2022/5/8 献立予定
次回は、G/W最終日。人数が増えることも予定しています。
次回の献立予定 150食の予定です
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献 立：スペシャル のり弁
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中身は「当日のお楽しみ」で🤩
スペシャルのり弁当とは
お弁当の基本は「のり弁当」だよね。
でも、森の食堂だからスペシャルな中身にしたいね。
唐揚げは欠かせないし、卵焼きも入れたいね。
のり弁と言えば、白身魚のフライかな？
なにか「特別なおかず」とかないかな・・・・
そんな会話を重ねています。
2022/04 活動報告
2022年4月10日(日)
今回で森の食堂も6回目の開催を迎えました。
今日は夏日になるくらい暑くなるとの予報！まだ、森の食堂は暑い時期の開催を経験してないので、少し心配でした。
PM12:00いよいよ開催！
ボランティアさんの動きが回数を重ねる事に良くなって、お弁当も予定時間通りに作る事が出ました！
何と30分で100セットが完売！
せっかく足を運んでくれたのに、購入出来なかった32名の方には次回の優先券お渡しいたしましたので次回楽しみにお越しください！
今回お力をお貸しくださった方は、こちら！
アーノルド、フジ、タカムラ
石井食品(株)
生鮮市場てらお西船橋店
順子のいちご園
その他多数
心から感謝申し上げます！
2022/4/10 献立予定
今回は、ハンバーガーがメインになります。ランチバーガーセットかな。
次回の献立予定 100食の予定です
献 立： Wチーズバーガー、フィッシュバーガー
副 菜： ナゲット、ポテト、コールスローサラダ、イチゴ（数量限定）
Wチーズバーガー、フィッシュバーガー
ビーフパテ、フィッシュフライ（冷凍）を頂きました。
これはお弁当より、ハンバーガーしかない！！ということで、本格的なハンバーガーになりました。
ナゲット、ポテト、コールスローサラダ
ハンバーガーと言えば、このセットが欠かせません。
ポテトは冷めても美味しいクシ型のものになります。
コールスローは、キャベツ、人参、キュウリなどを使用した手作りです。
イチゴ
https://sanmu15.com/farm/jyunko.html
順子の苺園（じゅんこのいちごえん）様より、美味しい苺をご提供頂きます。
2022/03 活動報告
2022/3/13（日） 第5回目を開催いたしました。
本日の参加人数 大人51名 子供50名でした。
天気もよく、スタッフも慣れてきたのか、キビキビと動けるようになり、また、食材の準備もスムーズに行えました。
お弁当は、青椒肉絲、春巻き、肉団子、唐揚げ、ブロッコリー、人参と盛りだくさんに仕上げました。その他、お菓子、ミニオンバッグなど。
それに、なめこと豆腐のお味噌汁付きです。
2022/3/13 献立予定
下記のメニューは2月に提供できなかった分、3月にバージョンアップしてご提供予定です。
メイン：青椒肉絲（チンジャオロース）
サイド：ミニ春巻き、唐揚げ、肉団子、お漬物など
青椒肉絲（チンジャオロース）
今回は、中華弁当になります。
みんなが大好きな青椒肉絲をメインにします。
ミニ春巻き
冷凍ではなく、完全手作りのミニ春巻き。
冷めても美味しく召し上がれます。
唐揚げ
みんなが大好きな、唐揚げも入ります。
肉団子
素材にシンプルな肉団子を使い、当日調理場にて甘酢あんと絡めます。
ミニオンバスケット（限定数）
ご希望の方に、ミニオンバスケットもプレゼント予定です。
ただし、「来場された、1家族に1つ」とさせていただきますのでご了承ください。
2022/02 活動報告
2022/2/13（日） 第4回目を開催いたしました。
オミクロンの拡大を受け、スタッフが室内に集合するなど感染リスクもあり、また、そうなると来てくれる方々にもリスクがあるということで、今回は、少人数で食材配布のみとなりました。
あいにくと雨が降る中ではありましたが、森の食堂が定着してきたのか、たくさんの方にご来場頂きました。お弁当を期待してきてくださった方々にはとても申し訳なかったのですが、次回に期待して頂ければと思います。
焼き芋や「金ちゃん」にも専用車で来て頂き、用意していた焼き芋もすべてお渡しすることが出来ました。ありがとうございました。
多くのご寄付もいただき、大変感謝しております。
次回のお越しをお待ちしております。
